Składniki: 80 dag węgorza 4 kromki chleba sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczonego węgorza pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą. Następnie cebulę pokroić na plastry a chleb w kostkę. Nabijać na przemian na patyczki od szaszłyków. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut.
Miesiąc: luty 2012
Listy
Rukola z migdałami
by Milena Szymankiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 op rukoli 20 dag migdałów 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie sól pieprz Sposób wykonania: Rukolę porwać na mniejsze kawałki. Następnie migdały uprażyć na sucho w piekarniku po czym je posiekać. Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Szaszłyki z kurczaka w marynacie
by Iwona Hernik • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
- ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki kolendry
.jpg)
Listy
Galaretka z winogron
by Piotr Napieralski • • 0 Comments
Listy
Kwas jabłkowy Teresy
by Terasa Siemiątkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jabłek ½ kg rodzynków Sposób wykonania: Jabłka umyć i pokroić na kawałki po czym wrzucić je do gęsiora. Wlać 5 litrów wody i odstawić na cały tydzień w temperaturze pokojowej. Po tym czasie przecedzić przez gazę i rozlać do butelek. Szczelnie zakręcić.