Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2012

Koktajl śmietanowo-kawowy

Składniki: 400 ml śmietany 700 ml mleko 2 żółtka jajek 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżki wiórek czekoladowych Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywno. Następnie żółtka, kawę, kakao oraz cukier zmiksować po czym wymieszać razem ze śmietaną. Przełożyć do pucharków i posypać wiórkami czekoladowymi.

Koktajl czekoladowo-jajeczny

Składniki: 3 jajka 60 g kakao 60 g cukru 350 ml mleka rurki waflowe Sposób wykonania: Żółtka jajek ubić na sztywną pianę. Następnie mleko wymieszać razem z kakao i cukrem, wówczas dodać żółtka i delikatnie mieszając doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Natomiast białka ubić na sztywno…