Składniki: 2 główki sałaty 2 pomidory strąk czerwonej papryki zielony koperek 4 łyżki oliwy cebula 1 łyżka octu 2 łyżki białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory na cząstki, papryki w paski a cebule posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z octem oraz Iwnem. Skropić sałatkę i posypać…
Miesiąc: wrzesień 2011
Listy
Sałata ze słoniną
by Kornelia Matysiak • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty szczypta kwasku cytrynowego sól cukier 4 dag słoniny Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać kwasek rozpuszczony w łyżce wody. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sałatę.
Listy
Kapuśniak na wieprzowinie
by Lidia Klich • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego 50 dag białej kapusty 5 dag smalcu 4 dag mąki łyżka przecieru pomidorowego 1 dag kminku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso zalać 1,5 szklanki wody i pogotować. Następnie dodać poszatkowaną kapustę, kminek oraz 1,5 l gorącej wody. Gotować o miękkości składników. Z mięsa usunąć kości i ponownie dodać do zupy.…
Listy
Zupa kminkowa Krystyny
by Krystyna Nogieć • • 0 Comments
Składniki: 1,51 wywaru z kości lub z mięsa 4 dag kminku 4 dag masła 4 dag mąki sól Sposób wykonania: Kminek gotować kilka minut w 1 szklance wody po czym wlać wywar i jeszcze chwilę trzymać na ogniu. Na tłuszczy przesmażyć make i dodać ją do zupy. Doprawić do smaku solą.
Listy
Sos do sałaty
by Bożena Popiel • • 0 Comments
Składniki: szczypta kwasku cytrynowego sól cukier 4 dag słoniny Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać kwasek rozpuszczony w łyżce wody. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.