Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2011

Sałatka selerowa z jabłkami

Składniki: 50 dag selerów 30 dag jabłek pół szklanki majonezu cytryna sól pieprz musztarda pół pęczka kopru Sposób wykonania: Selery i jabłka zetrzeć na tarce. Skropić je sokiem z cytryny i polać majonezem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz musztardą. Udekorować posiekanym koperkiem.

Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem

Składniki: 2 duże śledzie 4 ziemniaki 4 buraki ćwikłowe 2-3 jabłka 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki soku cytrynowego pół szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, ugotowane ziemniaki i buraki pokroić w kostkę, jabłka na mniejsze kawałki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę doprawić do smaku sokiem…