Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2011

Sałatka z fasolki szparagowej i śledzi

Składniki: 70 dag młodej zielonej fasolki szparagowej 3 śledzie 3 ziemniaki 1 cebula pół szklanki majonezu sól cukier Sposób wykonania: Ugotowaną w osolonej wodzie fasolkę pokroić na mniejsze kawałki. Ziemianki również ugotować i pokroić w kostkę. Następnie śledzie pokroić w paski a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem. Doprawić do smaku…

Sałatka rybna z pomidorem

Składniki: 1/2 kg ugotowanego lub wędzonego dorsza 1 /2 kg cebuli 1/2 kg pomidorów 2/3 szklanki oliwy 1/3 szklanki octu  1 /4 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Rybę podzielić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w krążki a pomidory w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z octem, solą oraz pieprzem…

Sałatka ogórkowa z cebulą i czosnkiem

Składniki: 1 średni  ogórek 1 i 1/2 łyżki cebuli 1 szklankę jogurtu 1/2 ząbka czosnku 1/2 łyżeczki soli szczypta przyprawy chlli 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Ogórka obrać i pokroić w plasterki a cebulę i czosnek posiekać. Polać całość jogurtem i doprawić do smaku solą oraz chili. Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.