Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Sałatka ziemniaczana z kiełkami soi

Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sos: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Dodać do nich kiełki, kminek…

Napój mleczno- owocowy z twarożkiem Iwony

Składniki: 4 szklanki  jogurtu 6 łyżek cukru 2 szklanki  świeżych owoców jagodowych 4 żółtka 10 łyżek świeżego twarogu Sposób przyrządzenia:  Żółtka ubić z cukrem, dodać twaróg, umyte i osączone owoce jagodowe i mleko. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Gotowy napój przelać  do szklanego dzbanka, schłodzić i przelać do szklaneczek. Znakomity napój dla dzieci w upalne dni.

Napój Mazagran

Składniki: 2 łyżki naturalnej zmielonej  kawy 2 kieliszki koniaku 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej 4 łyżki  cukru Sposób przyrządzenia: Zmieloną kawę zaparzyć wrzącą wodą, , odcedzić, ostudzić, dodać cukier i zmieszać z koniakiem, mocno schłodzić. Gotowy napój rozlać do wysokich szklaneczek, podawać ze słomką. Dodatkowo można dodać rozdrobniony lód.