Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Sałatka ze śledzi i ogórka

Składniki: 3 śledzie solone 1 cebula 1 jabłko 1 kiszony ogórek Jogurt kwasek cytrynowy papryka 1 łyżka oleju 1 łyżka ketchupu Zielenina Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski, cebule posiekać, ogórka pokroić w plasterki a obrane jabłko w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z kwaskiem cytrynowym, szczypta papryki w proszku, olejem…

Sałatka rybna z ziemniakiem

Składniki: 30 dkg filetów rybnych np. z morszczuka 3 średnie ziemniaki oliwki czarne główka sałaty lodowej olej cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć sola oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny po czym ugotować , wówczas je odcedzić i pokroić w kostkę. Ziemniaki również ugotować i pokroić na mniejsze kawałki, które dodać do ryby.…

Sałatka z selera i buraków

Składniki: 3 selery 3 buraki 1 cebula łyżka posiekanego szczypiorku sos winegret listki sałaty Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut. W między czasie selery gotować w osolonym wrzątku 30 minut po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie odcedzić i buraki i po ostygnięciu pokroić…