
Składniki:
- 50 dag mąki
- 1 szkl. miodu
- 1 szkl. naparu z kawy
- 25 dag cukru
- 4 jajka
- 5 dag masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Przyprawa korzenna
- 20 dag marmolady

Składniki: warzywa z gotowania bulionu 2 ogórki kiszone 1 jabłko 1 cebula majonez sól pieprz 30 dag wędzonego łososia Sposób wykonania: Warzywa pokroić na mniejsze kawałki, ogórki w plasterki, łososia pokroić w paseczki, obrane jabłka w kostkę a cebulę w talarki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 20 dag żurawin 1 pomarańcza 1 łyżka cukru 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Żurawiny przełożyć do rondelka. Wlać sok z pomarańczy i 6 łyżek wody. Zasypać cukrem i dokładnie zmiksować. Na koniec doprawić do smaku solą oraz musztardą.
Składniki: 1 kg papryki czosnek chrzan koper Zalewa: na 1 l wody 4 dag soli Sposób wykonania: Paprykę pokroić na szerokie paski usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć je w słoiku, przekładając ząbkami czosnku, starym chrzanem i łodygami kopru. Następnie zagotować zalewę z wody i soli i zalać nią paprykę.