Składniki: 1 kg buraków 1 kromka razowego chleba Sposób wykonania: Oczyszczone buraki pokroić w plastry, które ułożyć w dużym słoju. Następnie zalać je wodą aby wszystkie plastry były zakryte. Na wierzchu ułożyć kromkę chleba. Przykryć słój gaza i odstawi c w ciepłe miejsce na 5 dni. Po tym czasie zdjąć szumowinę i przelać do butelek.…
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Kalarepka w kwaśnej śmietanie
by Celina Mucha • • 0 Comments
Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki kwaśnej śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…
Listy
Jajka sadzone na maśle
by Dagmara Mikołajczyk • • 0 Comments
Listy
Napój z pigwy i berberysu
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 2 dojrzałe owoce pigwy sok z 1 cytryny 4 łyżki owoców berberysu cukier do smaku 1 litr wody Sposób przyrządzenia: Wypłukane owoce berberysu zalać wodą, gotować 3 minuty, dodać cukier do smaku, obraną, pokrojoną w cienkie plastry pigwę, sok z cytryny, gotować kolejne 3 minuty. Napój schłodzić i podawać.
Listy
Fermentowany napój cytrynowy
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 5 litrów wody 75 dkg cukru sok wyciśnięty z 5 cytryn skórka otarta z 2 cytryn drożdże wg przepisu na opakowaniu 1 szklanka rodzynek Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, otartą z cytryn skórkę, sok cytrynowy. Po kilku minutach zdjąć z ognia, odstawić do ochłodzenia. Do letniego wywaru dodać rodzynki i rozmieszane…