Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Sałata z śmietanowym sosem

Składniki: 4 główki sałaty 1/8 l śmietany sól cytryna cukier 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Sałatę porwać na małe kawałki. Koperek i szczypiorek posiekać. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny, polać nią sałatę. Na koniec posypać koperkiem i  szczypiorkiem.

Sos ziołowy do sałatek

Składniki: 2 szkl. świeżych liści bazylii ½ szkl. posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ¼ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Posiekany czosnek utrzeć z solą wówczas dodać do niego oliwę z oliwek, posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki. Całość  dokładnie wymieszać.

Sałatka z kulek arbuza z truskawkami

Składniki: 1 arbuz 2 szkl. truskawek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka klarowanego miodu 1 łyżka posiekać   listków mięty Sposób wykonania: Z arbuza i wyciąć specjalną łyżeczką małe kuleczki. Dodać do nich truskawki. Następnie sok z cytryny wymieszać z miodem i drobno posiekanymi listkami mięty. Skropić nim sałatkę.