Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Sałatka z jajka, rzodkiewki i kukurydzy

Składniki: 15 dag rzeżuchy 2 jajka 1/8 l majonezu 4 rzodkiewki ½ puszki kukurydzy Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki, ugotowane na twardo jajka w kostkę a rzeżuchę posiekać. Wszystkie  składniki wymieszać  ze sobą, dodając  jeszcze odsączoną z zalewy kukurydze. Całość  polać majonezem i jeszcze raz wymieszać. Jeśli to konieczne doprawić do smaku solą oraz…

Botwina z serem owczym

Składniki: 500 g botwiny 1 pęczek cebulki 2 ząbki czosnku pieprz gałka muszkatołowa 250 g sera owczego Sposób wykonania: Botwinę gotować około 3 minut w osolonej wodzie po czym ja odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać do niej posiekany czosnek i cebule. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz  gałką muszkatołową. Na sam…

Błyskawiczna sałatka

Składniki: 20 dag pomidorów 20 dag ogórków kwasek cytrynowy 1/8 l majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól cukier Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę a ogórki w plasterki. Następnie majonez wymieszać kwaskiem cytrynowym, solą, cukrem oraz posiekanym szczypiorkiem. Powstałym sosem polać sałatkę.