Składniki: 4 piersi kurczaka 2 litry bulionu warzywnego 10 dag.selera 15 dag. kukurydzy konserwowej 6 łyżek ryżu długo ziarnistego 15dag. czerwonej fasoli z puszki pomidory 4 szt cebula sól pieprz olej Sposób przyrządzenia Cebulę posiekać. Marchewkę i seler pokroić w małą kosteczkę. Mięso pokroić na kawałki. Na rozgrzanym w rondlu oleju obsmażyć mięso, dodać cebulę,…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Wątroba drobiowa w galarecie
by Karolina Wojtaś • • 0 Comments
Składniki wątróbka drobiowa, na średniej wielkości półmisek – ok 0,5 kg 2 marchwie seler por pietruszka sól 5 łyżeczek żelatyny Sposób wykonania: Przepis na wątróbkę w galarecie jest przepisem niezwykłym. Jest to stary, sprawdzony sposób na przygotowanie pysznej potrawy, ale – metody na przygotowanie tego wspaniałego posiłku nie sposób znaleźć w Internecie. Znakomita większość ludzi,…
Listy
Ziemniaki na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 ugotowanych ziemniaków w mundurkach oliwa z oliwek 2 opakowania twarożku ze szczypiorkiem Sposób przyrządzenia: Ugotowane w mundurkach ziemniaki owinąć, każdy w natłuszczoną oliwą z oliwek folię spożywczą. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie, piec około 15-20 minut. Po upieczeniu rozwinąć folię, naciąć ziemniaki i położyć twarożek ze szczypiorkiem. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Przepis na konkurs…
Listy
Ananasy z czereśniami z rusztu z rumem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka odsączonych krążków ananasa 2 łyżki brandy 1 szklanka wiśni z syropu Sposób przyrządzenia: Ananasy rozłożyć na tackach lub foli aluminiowej. 2 Łyżki zalewy wymieszać z alkoholem, skropić ananasy, tacki położyć na rozgrzanym ruszcie. Piec około 10 minut, obrócić na drugą stronę i skropić alkoholem, piec jeszcze moment. Upieczone ananasy wyłożyć na półmisek,…
Listy
Banany z rusztu na słodko
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 bananów 1 szklanka wiśni z konfitur cytryna 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka rumu 2 łyżki masła ½ szklanki orzechów laskowych szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Banany umyć, obrać, przeciąć wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na foli aluminiowej. Masło rozpuścić, dodać płynny miód i rum, dokładnie wymieszać, posmarować banany. Ułożyć na…