Składniki:
Składniki: 3 łyżeczki żelatyny 2 cytryny 4 jajka 1 szkl. cukru pudru Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 1/3 szkl. wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka utrzeć z połową cukru . Natomiast resztę cukru ubić z białkami, razem delikatnie wymieszać, dodając jeszcze sok z cytryny i żelatynę.
Składniki:
Składniki: 3 szkl. mąki krupczatki kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 3 żółtka op. cukru waniliowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 3 szkl. malin 3 białka tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać połowę cukru i cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić w trakcie dodając żółtka. Powstałe ciasto owinąć w folię…
Składniki: 1 szkl. płatków owsianych 1 szkl. orzechów łyżka masła łyżka cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zarumienić orzechy oraz płatki owsiane. Następnie dodać do nich cukier i cały czas mieszając trzymać na ogniu aż się przyrumienią. Idealna aby posypać deser, lub jako spód do pucharków pod owoce.