Składniki: 12 naleśników 0,5 kg wiejskiej kiełbasy 1 łyżeczka oliwy syrop klonowy Sposób wykonania: Kiełbas pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanej oliwie około 10 minut. Gorącą kiełbasę rozłożyć na naleśnikach i zawinąć je w kopertę. Podawać od razu po przygotowaniu. Można polać sosem klonowym.
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Sos ze świeżą kolendrą i bazylią
by Renata Bernatowicz • • 0 Comments
Składniki:
- garść liści świeżej natki kolendry
- mała garść liści świeżej bazylii
- pół szklanki rosołu
- pół szklanki śmietanki
- dużo pieprzu
- mały ząbek czosnku
Listy
Sos maślany
by Iwona Wdowczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki soli ¼ szkl. roztopionego masła Sposób wykonania: Żółtka, sok z cytryny oraz sól dokładnie ze sobą zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo małymi porcjami masło. Podawać ciepły.
Listy
Sos czosnkowo- śmietanowy
by Joanna Kuzia • • 0 Comments
Listy
Jajka z kiełbasą i parmezanem
by Karolina Janiga • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka oliwy 12, 5 dag wiejskiej kiełbasy 2 jajka 1 łyżka starego parmezanu 1 łyżka mleka 1 łyżka posiekanego szczypiorku pieprz sól Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w kostkę i przesmażyć ją na rozgrzanej oliwię po czym zdjąć patelnie z ognia. Jajka roztrzepać razem z mlekiem i wylać na kiełbasę. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek…