Składniki: opakowanie makarony świderki 2 papryki zielone 3 pomidory 2 duże cebule 4 jajka szklanka śmietany 18% 25 dkg tartego żółtego sera Gouda 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Paprykę umyć osączyć i usunąć gniazda nasienne pokroić w kosteczkę. Cebulę…
Miesiąc: luty 2011
Listy
Ostra pasta z żółtego sera gouda z czosnkiem
by Jacek Sokólski • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki naturalnego serka homogenizowanego 25 dkg żółtego sera Gouda ½ szklanki majonezu pęczek szczypiorku 3 ząbki czosnku sól Sposób przyrządzenia: Ser zetrzeć na tarce na małych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Majonez wymieszać z serkiem homogenizowanym, wsypać ser, czosnek i szczypiorek. Doprawić do smaku solą. Pasta…
Listy
Placki mojej babci
by Kinga Durak • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka mąka sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę, doprawić solą, dodać jajka i tyle mąki by ciasto miało konsystencję jak na kopytka. Z ciasta uformować wałek i kroić na 6-7 cm kawałki. Rozgrzać olej i smażyć na złocisty kolor z obu stron Dobrze smakują …
Listy
Ziemniaczane pyszności
by Bożena Muchowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg ugotowanych ziemniaków 10 łyżek mąki 2 jajka sól, pieprz do smaku przyprawa do ziemniaków pęczek natki zielonej pietruszki olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać jajka, sól, pieprz, przyprawę do ziemniaków doprawić do smaku. Do masy dodawać stopniowo mąkę, wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z tak przygotowanego ciasta wyrobić…
Listy
Banany zapiekane w wiórkach kokosowych
by Krystian Łepkowski • • 0 Comments
Składniki: 8 bananów 4 łyki cukru pudru 4 łyżki masła 1 szklanka wiórek kokosowych 4 łyżki soku pomarańczowego sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Banany odkroić z obu stron i zdjąć skórki. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułożyć banany, skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem pudrem i oprószyć wiórkami kokosowymi. Posypać wiórkami masła. Całość polać sokiem pomarańczowym,…