Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Babeczki z winogronami

Składniki: 12 babeczek kruchego ciasta bulwa selera ½ pęczka natki pietruszki 15 dag winogron 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Seler zalać osoloną woda i obgotować po czym go odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce. Następnie winogrona przekroić na połówki a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze majonez i doprawić…

Kurczak z pieczarkami, fasolką i parówką

Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 parówki 2 marchewki 6 cebul sól 25 dag fasolki szparagowej 4 łyżki oleju 6 pieczarek pieprz cząber mielona papryka Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym wrzucić parówki pokrojone w plasterki, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone na cząstki. Całość wymieszać i razem…

Sałatka z kalafiorem, rodzynkami i orzechem

Składniki: ½ kalafiora ½ puszka ananasów 3 łyżki rodzynek łyżka majonezu 4 łyżki orzechów włoskich curry 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym blanszować w osolonej wodzie. W między czasie ananasy odsączyć z puszki i pokroić w kostkę a orzechy posiekać i dodać do odsączonego kalafiora razem z rodzynkami.…

Kolorowe koreczki

Składniki: 2 plastry żółtego sera plaster szynki puszka koreczków helskich oliwki pomidorki koktajlowe ogórek marynowane cebulki Sposób wykonania: Ser oraz szynkę pokroić w kostkę, ogórek w plasterki a pomidorki i cebulki na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki nabijać na przemian na wykałaczki, dodając odsączone koreczki helskie oraz oliwki.