Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Szprotki w cebuli z czosnkiem

Składniki: 1 kg szprotek 3 ząbki czosnku 4 cebule ½ szklanki octu 3-4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 1 liść laurowy sól do smaku Sposób przyrządzenia: Szprotki oczyścić z łusek i wnętrzności. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wymieszać z solą i natrzeć ryby. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 godziny.…

Deser bananowy z likierem

Składniki: 3 banany 4 kostki trufli w czekoladzie 4 łyżeczki likieru bananowego bita śmietana Sposób wykonania: Obrane banany pokroić w kostkę i przełoży je do pucharków. Następnie polać je likierem i rozłożyć na nich grubą warstwę bitej śmietany. Posypać ją kawałkami trufli.

Bita śmietana z rodzynkami i karmelem

Składniki: 2 czubate szklanki musu jabłkowego 1 szkl. rodzynek bita śmietana 4 łyżeczki gęstego karmelu listki mięty Sposób wykonania: Do musu jabłkowego dodać rodzynki, wymieszać i przełożyć do pucharków na zmianę przeplatając bitą śmietaną. Wierzch wyłożyć grubą warstwą bitej śmietany i polać ją karmelem. Udekorować listkami mięty.