Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2010

Ryżowe ciasteczka z galaretką

Składniki: 150 g wafli ryżowych tabliczka mlecznej czekolady 5 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki masła galaretki w cukrze Sposób wykonania: Czekoladę roztopić na parzę z dodatkiem soku pomarańczowego po czym dodać masło. Dokładnie wymieszać i zdjąć z nad pary. Wafle ryżowe połamać na mniejsze kawałki, które maczać w czekoladowej polewie. Na każdym kawałku…

Kulki z wiśniami w czekoladzie

Składniki: 2 tabliczki mlecznej czekolady 100 g masła 80 g cukru pudru 25 wiśni z syropu 4 łyżki śmietanki 2 łyżki wiórków z białej czekolady 2 łyżki wiórków z gorzkiej czekolady Sposób wykonania; W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, masło oraz cukier puder. Gdy powstanie gęsta, jednolita masa zdjąć ją z ognia, ostudzić po czym wstawić…

Czekoladowiec z herbatnikami

Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady puszka skondensowanego słodzonego mleka 1/3 kostki masła 200 g herbatników 4 łyżki rumu 200 g bakalii; rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym rozpuścić w nim masło oraz czekoladę. Gdy na powierzchni pawią się pęcherzyki dodać pokruszone herbatniki oraz bakalie. Całość dokładnie…

Herbatniki przekładane kremową masą

Składniki: 40 g herbatników 1 szkl. cukru ½ szkl. śmietanki 2 czubate łyżki kakao 2 łyżki masła łyżka koniaku 10 orzechów pekan Sposób wykonania: Cukier wsypać do śmietanki i trzymać na dużym ogniu około 10 minut cały czas mieszając. Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać masło oraz kakao. Całość dokładnie utrzeć i dodać…