Składniki: 1 szklanka drobno pokrojonego ananasa 2 małe ogórki, obrane i pozbawione nasion, drobno pokrojone 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 1 czerwona papryka, oczyszczona, drobno pokrojona 2 łyżki czerwonego octu winnego 3 łyżki oliwy ½ łyżki naci kolendry, posiekanej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce, przyprawić do smaku. Przepis nadesłano…
Miesiąc: maj 2006
Sosy
Sos Tomatillos
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 awokado
- 6 łyżek śmietany
- 20 dkg tomatillo, obrane z suchej skórki i pokrojone
Sałatki
Tęczowa sałatka warstwowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 litr podartych w palcach zielonych sałat 25 dkg szynki pokrojonej w kostkę 4 ugotowane na twardo jajka pokrojone w kostkę 2 dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę 1 papryka o wydłużonych strąkach pokrojona w kostkę 1 pęczek rzodkiewki pokrojonej w ćwiartki 25 dkg groszku konserwowego 1 szklanka pokrojonej i zamarynowanej w occie winnym cebuli…
Sałatki
Sałatka cytrusowa warstwowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 mandarynki 3 czerwone albo białe grejpfruty 2 filiżanki świeży ananas pokrojony w kostkę 1 szklanka suszone żurawiny sok wyciśnięty z 1 pomarańczowy Sposób przyrządzenia: Pomarańcze , grejpfruty i mandarynki obrać ze skóry, bardzo ostrym nożem cienko skroić pokrywającą je błonę (z resztek pozostałych przy błonach wycisnąć sok), pokroić w kostkę, rozłożyć do oddzielnych…
Sałatki
Piknikowa sałatka warstwowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 35 dkg makaronu farfalle (kokardki) 10 dkg szynki 2/3 szklanki sosu winegret 2/3 szklanki groszku konserwowego 3 średnie pomidory, przekrojone na ćwiartki 2/3 szklanki pokrojonych grzybów 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki tartego żółtego sera (parmezan) Sposób przyrządzenia: Grzyby ugotować, odcedzić, przelać wodą, pozwolić aby się odsączyły. Ugotować makaron zgodnie z danymi umieszczonymi na…