Składniki: • 2 szklanki płatków owsianych • 2 szklanki cukru • 2 łyżki masła • 7 łyżek mleka • 2 łyżki kakao • olejek zapachowy Wykonanie: Z cukru wymieszanego z mlekiem i masłem sporządzić syrop, gotując około 10 – 15 minut. Płatki owsiane wymieszać z kakao i aromatem, po czym wsypać do gotującego się syropu…
Miesiąc: sierpień 2005
Ciastka
Pączki holenderskie
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki:
• 3 pełne szklanki mąki
• pół szklanki cukru
• pół szklanki ciepłego mleka
• 5 – 6 dag drożdży
• 6 łyżek masła
• łyżka stopionego masła
• 2 jaja
• skórka otarta z cytryny i pomarańczy
• 3/4 szklanki rodzynek
• pół szklanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
• 2 łyżki rumu
• sól
• 1 l oleju do smażenia
• cukier puder do posypania
Torty
Torcik winogronowo-gruszkowy
by MiGd@l • • 1 Comment
Składniki: ciasto • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżka margaryny • 1 łyżka tartej bułki nadzienie • 2 białka • 1 szklanka śmietany kremówki • 3 łyżki cukru • 150 ml jogurtu waniliowego • 1 mała kiść jasnych winogron • 4 gruszki…
Mazurek
Mazurek czekoladowy
by Migd@l • • 1 Comment
Składniki: ciasto: • 25 dag krupczatki • 18 dag masła • 10 dag cukru pudru • 2 żółtka warstwa czekoladowa: • 4 jaja • 25 dag cukru • 25 dag czekolady • 12 dag mąki krupczatki • 12 dag rodzynków • 12 dag migdałów lukier: • 50 dag cukru w kostkach • łyżeczka octu 6-proc.…
Karp
Karp, leszcz lub lin w szarym sosie
by marek • • 0 Comments
Po zakłuciu karpia i wypuszczeniu krwi z niego do octu, oczyścić go z łuski. wyprawić, pokrajać na dzwonka, lub też zostawić w całości lecz już nie myć, posolić trochę i pozostawić tak godzinę. Następnie włożyć karpia w rondel, wlać na niego trochę wina czerwonego, ocet z krwią od karpia, dodać włoszczyzny, trochę korzeni i tak…