Składniki: • 40 dag śliwek • jabłko • 2 gruszki • 5 moreli • brzoskwinia • 5 łyżek rumu lub kilka kropelek olejku rumowego • sok z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: Owoce umyć i osuszyć. Ze śliwek, moreli i brzoskwini wyjąć pestki. Z jabłka i gruszek usunąć gniazda nasienne.Wszystkie owoce pokroić w dużą kostkę, skropić…
Miesiąc: sierpień 2005
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag makaronu świderki • 4 pomidory • 3 dag suszonych pomidorów z oliwy • 10 czarnych oliwek bez pestek • 2 łyżki zrumienionych na patelni orzeszków pinii • 2 łyżki wiórków parmezanu • listki świeżej bazylii do przybrania sos: • 4 łyżki posiekanej świeżej bazylii • 1 zgnieciony ząbek czosnku • 2…
Sałatki
Sałatka holenderska z cykorii
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 2 średnie cykorie • 1 główka sałaty zielonej • 1/2 czerwonej papryki • garść rodzynków • garść orzechów • 1 pomarańcza • 3 łyżeczki oliwy z oliwek lub majonez sojowy • sól Sposób przyrządzenia: Rodzynki namoczyć w przegotowanej, letniej wodzie, odcedzić.Sałatę dokładnie umyć, osuszyć, porwać na kawałki, cykorię i paprykę pokrajać w paski,…
Sałatki
Sałatka Giuseppe
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 2 bakłażany • strąk czerwonej papryki • strąk zielonej papryki • duża cebula • 4 pomidory • 4 – 5 ząbków czosnku • 2 łyżki posiekanej rzeżuchy • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • olej sos : • 4 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny • łyżeczka przecieru pomidorowego • 10…
Sałatki
Mazurska sałatka z marchwi
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag marchwi • główka sałaty • żółtko • 2 dag masła • ocet • sól, pieprz Sposób wykonania: Ugotować do miękkości marchewki w dużej ilości wody.Po ugotowaniu wyjąć je z wody i zupełnie ostudzić, po czym pokrajać na kawałeczki i włożyć w salaterkę wysłaną listkami sałaty. Rozetrzeć jedno ugotowane żółtko z łyżką…