Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2005

Ozórek w sosie rodzynkowym

Składniki: • 80 dag ozora wołowego sos: • 4 łyżki rodzynek 4 pomidory (80 dag) • 2 ząbki czosnku • 5 oliwek • 2 cebule (20 dag) • 3 łyżki oleju • mała łyżeczka chili • szczypta mielonych goździków • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyty ozór włożyć do garnka z posolonym wrzątkiem i gotować na…

Paprykarz z królika

Składniki: • 1 kg królika • 10 dag cebuli • 6 dag słoniny • na koniec noża papryki • 20 dag jarzyn • 2 pomidory • 0,25 l mleka chudego Sposób przyrządzenia: Pokrajać słoninę w plastry, wrzucić do rondla. Gdy zacznie się topić, dodać cebulę, nakryć pokrywą na chwilę, aż cebula zmięknie. Włożyć wówczas pokrajanego…

Wołowina w bukiecie z jarzyn

Składniki: • 80 dag wołowiny bez kości • 1/2 kalafiora • 1/4 kg groszku zielonego (mrożonego) • cebula • 2 marchewki • 2 – 3 łyżki oleju • 1/4 kostki masła • łyżka tymianku • 1/2 pęczka koperku • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Koperek opłukać, drobno posiekać, a potem starannie utrzeć z masłem, solą i…

Jeżyki Sowy Przemądrzałej

Składniki: 50 g margaryny 59 g cukru pudru 75 g płatków kukurydzianych 2 łyżki lejącego się miodu 2 łyżki kakao Sposób przyrządzenia:1. Do garnka wjen cukier puder, margarynkę, kakało i miut. 2. Cimoj na mini ogniu, cały czos miąchając, cały czos mieszając, aż wszyćkie wrzycone fefloki wymiąchają się ze sobą. 3. Zgoś łognia, wwal płotki…