Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2005

Polędwica wołowa z suszonymi śliwkami

Składniki: • 70-80 dag polędwicy • 8 plastrów chudego, wędzonego boczku • 2 cebule • 10 dag suszonych śliwek • 8 łyżek przecieru pomidorowego • smalec • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki namoczyć w wodzie, co najmniej na godzinę, tak aby napęczniały. Mięso umyć, oczyścić z błon, pokroić na średniej grubości plastry i zbić każdy…

Grzybki

Składniki:1/2 kg mąki 1 kostka (250g) margaryny 1 szkl. kwaśnej śmietany 1 białko trochę maku (łyżka) biały krem (najlepiej w typie karpatka) ok. 500ml polewa czekoladowa (ok. 250 ml) Sposób przyrządzenia:Mąkę, margarynę i śmietanę posiekać, zagnieść i wstawić na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować i wycinać z niego pary krążków tak aby mniejszy…

Pizza z mielonym mięsem

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…

Pizza Hawaii

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…