Składniki:
Nadzienie:
Składniki : 1 1/2 kg karczku wieprzowego , 2 główki czosznku , 2 cebule , 2 marchewki, sól,pieprz,jarzynka,papryka mielona słodka . Sposób pryrządzenia: Mięso natrzeć przyprawami , obłożyć plastrami cebuli i pozostawić w chłodnym miejscu na 12 godzin.Następnie długim nożem zrobic w mięsie otwory na wylot , nakłuwając wzdłuż włókien i wkładac do nich całe…
Skład: 3 kg wieprzowiny , 2 kg surowego boczku , 4-5 ząbków czosnku , sól ,pieprz , szcypta cukru . Sposób przyrządzenia: Mięso i boczek grubo zmielić przez maszynke. Wymieszać na jednolitą masę , dodając rozgniecony czosnek i przyprawy. Wyparzyć słoiki,wygotować nakrętki i wysuszyć. Nakładać masę do słoików , szczelnie zakręcić,ułożyć w dużym garnku ,zalać…
Składniki: • 1 szklanka makaronu • 3/4 szklanki startego Cheddaru • 1 łodyga selera ( posiekana) • 1/2 zielonej papryki (pokrojona w cienkie piórka) • 1/2 szklanki mrożonego groszku • 1/3 szklanki posiekanej cebuli • 1/4 szklanki śmietany • 2 łyżeczki mleka • sól • pieprz • papryka Sposób przyrządzenia: W garnku zagotować wodę dodać…
