Składniki: • 1/2 l śmietany • 3 łyżki cukru • 2 łyżki kakao • 100 g polewy czekoladowej • 6 bananów • 50 g dowolnych posiekanych orzechów • Bezy: 08 białek • 200 g cukru • 150 g cukru pudru • 30 g mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Białka z cukrem ubić na sztywno. Posypać przesianym…
Miesiąc: marzec 2005
Ciasta
Bananowiec
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: • 4 jajka • 1 szkl cukru • 1 szkl mąki • 1 kostka margaryny • 3 łyżki mąki ziem. • 2 łyżeczki proszku do piecz. • 2 łyżki kakao • 1 cukier waniliowy Masa: • 1/2 szkl cukru • 1 kostka masła • 3 żółtka • 1,5 kg bananów • 1 galaretka…
Torty
Bezowy tort hiszpański
by trunksql • • 3 komentarze
Składniki:
Ciasto:
• 8 białek,
• 20 dag (niepełna szklanka) cukru kryształu,
• 20 dag (1 szklanka) cukru pudru,
• papier do wyłożenia formy,
• tłuszcz do wysmarowania papieru
Krem:
• 2 szklanki śmietanki kremowej,
• 10 dag (1/2 szklanki) cukru pudru,
• 1/2 laski wanilii lub cukier waniliowy,
• 1 łyżeczka żelatyny,
• 25 dag owoców lub konfitury
Truskawki
Truskawkowy koktajl
by Mudzia • • 6 komentarzy
Składniki: • 1 szklanka kefiru • 1i1/2 szklanki truskawek • 2 łyżki cukru • sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Truskawki obrać ze szpulek, opłukać pod bieżącą wodą, dokładnie odsączyć. Odłożyć kilka sztuk. Do reszty dosypać cukier i zmiażdżyć, dolać kefir i odrobinę soku z cytryny. Miksować około 5 minut aż powstanie pianka. Do szklanki wrzucić…
Wołowina
Zrazy wołowe z pieprzem
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg wołowiny beż kości • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 2 łyżki masła • 0.25 szklanki śmietany • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, oczyścić z błon, pokrajać w poprzek włókien na niezbyt grube plastry, rozbić tłuczkiem. Rozgrzać w rondlu masło i podsmażyć na nim posiekaną wcześniej cebulę. Mięso obsypać…