Składniki: – 3 żółtka – 3 łyżki śmietany – łyżka cukru pudru – łyżka spirytusu – 20 dkg mąki – 50 dkg smalcu do smażenia Wykonanie: Zagnieść z podanych składników ciasto, zwiększając ewentualnie ilość mąki. Ciasto rozwałkować na 3 mm. Wykroić pasy o długości 10 cm i szerokości 2-3 cm. Naciąć wzdłuż przez środek. Przez…
Miesiąc: styczeń 2005
Ciastka
Oponki
by Maciek K • • 11 komentarzy
Składniki: – 1/2 kg mąki – 1/2 kg sera – 15 dkg masła – 4 całe jajka – 1 duża łyżka octu – 1 łyżeczka sody – 1 szkl. cukru – 1 l oliwy do smażenia Wykonanie: Wszystko razem wyrabiamy, wałkujemy na grubość 1 cm. Wykrawamy szklanką, a środki kieliszkiem. Smażymy na złoty kolor. Smacznego
Krewetki
Krewetki czosnkowe w sosie
by Tinca • • 2 komentarze
Składniki:
– 16 dużych obranych krewetek,
– główka czosnku,
– olej do smażenia,
– kilka listków zielonej sałaty,
– sól, pieprz
Sos:
– 6 łyżek majonezu,
– ząbek czosnku,
– sok z połowy cytryny,
– cukier,
– kilka kropel sosu tabasco,
– curry
Krewetki
Krewetki smażone w cieście
by Tinca • • 0 Comments
Składniki:
– 30 dag konserwowych krewetek,
– 2 łyżki mąki,
– jajko,
– 9 łyżek oleju,
– sól,
– pieprz
Spaghetti
Spaghetti z owocami morza
by Tinca • • 1 Comment
-300x158.jpg)
Składniki:
– Opakowanie mrożonej mieszanki owoców morza (ok. 25 dag),
– opakowanie dobrego koncentratu pomidorowego
– 2 łyżki masła,
– szklanka białego, wytrawnego wina,
– sól, pieprz,
– ostra papryka,
– szczypta szafranu,
– 2 ząbki czosnku,
– makaron spaghetti
.jpg)