Składniki: Resztki kaszy gryczanej z obiadu (najlepiej ok. 20 dag ugotowanej kaszy) starty parmezan (ok. 10 dag) sól, pieprz 2-3 jajka ewentualnie 2 łyżki śmietany pietruszka Sposób przyrządzenia: Kaszę wymieszać z rozmąconymi jajkami, solą, pieprzem, parmezanem. Można dodać śmietanę i pietruszke, wtedy będą delikatniejsze. Smażyć na rozgrzanym oleju. Niestety przywierają więc trzeba uważać. Dobre do…
Tag: gryczaną
Dziczyzna
Gołąb z kaszą gryczaną
by Marian Borkowski • • 0 Comments
Składniki:
2 gołębie grzywacze, 1 pęczek włoszczyzny, 15 dag kaszy gryczanej, 20 dag boczku wędzonego (lub ładnego podgardla), 2 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, pieprz mielony, sól.
