Brzoskwinie schowane w kremie

Składniki:
• puszka brzoskwinie
• listki melisy
• 3 łyżeczki żelatyny
• 2 cytryny
• 4 jajka
• 1 szkl. cukru pudru

Sposób wykonania:
Żelatynę namoczyć w 1/3 szkl. wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej.
Żółtka utrzeć z połowa cukru resztę cukru ubić z białkami, razem delikatnie wymieszać, dodając jeszcze sok z cytryny i żelatynę.
Pokrojone brzoskwinie ułożyć na dnie pucharków, które zalać kremem.
Wstawić do lodówki na 30 minut.
Przed podaniem posypać skórką cytrynową  i udekorować listkami mięty.

Tagi:

brzoskwinie  deser  krem  owoce  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.