|
Napisał: Joanna
|
 Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka wody
1 łyżka roztopionego masła
sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Jest to spolszczona wersja powszechnego w Indiach chleba lub jak ktoś woli placków zastępujących chleb wypiekana w glinianym piecu zwanym tandorr.
Mąkę przesiać, wymieszać z solą, dodać wodę, wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste i będzie odstawało, od dłoni. Tak przygotowane ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić na 30 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 6 części, uformować w okręgi o średnicy około 15 cm, posmarować każdy roztopionym masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 230 stopni C przez około 15 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
