|
Napisał: Trunqsql
|
Składniki:
• 1/2 l śmietany
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 100 g polewy czekoladowej
• 6 bananów
• 50 g dowolnych posiekanych orzechów
• Bezy: 08 białek
• 200 g cukru
• 150 g cukru pudru
• 30 g mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia:
Białka z cukrem ubić na sztywno. Posypać przesianym cukrem pudrem z mąką ziemniaczaną i delikatnie zamieszać.
Masę włożyć do szprycy z okrągłą końcówką i wycisnąć 12 łuków w kształcie banana na wyłożoną pergaminem blachę.
Bezy suszyć 8 godzin w piekarniku w temperaturze 100 stopni, przy uchylonych drzwiczkach.
śmietanę ubić na sztywno z cukrem, dodać przesiane kakao i wycisnąć na "banany" z bez.
Polewę czekoladową rozpuścić na parze. Banany przekroić wzdłuż, położyć na śmietanie i bezach. Polać czekoladą i posypać orzechami.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
