Truskawkowa pianka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 jajka
  
• ¾ szkl. cukru pudru
  
• 50 g brandy
  
• 1 szkl. powideł z truskawek
  
• łyżka cukru
  
• łyżeczka startej skórki z cytryny
  
• masło do formy
  
  

1. ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol.
   Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę z reszta cukru, delikatnie połączyć.
   Powstały krem przelać do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
   Wierzch posypać skórką cytrynową oraz cukrem.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 130 stopni i piec aż piana się zarumieni.
   
   
   • « Gruszki i suszone śliwki
   • Maliny z cukrowej zalewy z ryżem »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj