Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Smażona cukinia z ziemniakami

Składniki:

  • cukinia
  • 50 dag ziemniaków
  • 2 cebule
  • 3 ogórki
  • śmietana
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej.
    Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
    W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić.
    Następnie ugotować ziemniaki z posiekaną cebulę wymieszać ze śmietaną i ogórkami.
    Usmażoną cukinię podawać z ugotowanymi ziemniakami i ogórkową sałatką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *