Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie.
Następnie je odcedzić a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki również pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przełożyć do ziemniaków.
Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek.
Dodać majonez oraz musztardę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.