Składniki:
- 7 jajek
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 0,75 szklanki cukru
- kostka margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- łyżka kwaśnej śmietany
- 7 dużych jabłek
Sposób przygotowania:
Margarynę zwykły cukier oraz cukier waniliowy wrzucamy do miski i miksujemy dodając stopniowo po jednym jajku. Potem dodajemy wymieszaną mąkę pszenną z mąka ziemniaczaną. Dosypujemy proszek do pieczenia i śmietanę. Ucieramy wszystko mikserem na gładką masę. Gotowe ciasto układamy w blasze do pieczenia i na wierzch kładziemy jabłka lub inne owoce, które lubimy. Piec w temperaturze ok. 190 stopni C prze jakieś 50-60 minutPrzepis na konkurs Godin nadesłany przez m258