Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Poziomki w jajecznej piance

Składniki:

  • 2 szkl. poziomek
  • 1 szkl. surowych białek
  • łyżeczka żelatyny
  • 2 łyżki zimnego mleka
  • sok z ½ cytryny

    Sposób wykonania:
    Żelatynę skropić mlekiem po czym wstawić do rondelka z gorącą wodą i mieszając aż całkiem się ropusi.
    Następnie poziomki ułożyć w pucharkach i skropić je sokiem z cytryny.
    Następnie białka ubić na sztywną piane w trakcie dodając cukier puder a pod koniec ostygniętą żelatynę.
    Pianą zalać poziomki i całość delikatnie wymieszać.
    Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *