Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Owoce egzotyczne – Nieśplik

Nieśplik (Eriobotrya), rodzaj z rodziny różowatych, ok. 10 gatunków występujących na terenie Chin i Japonii.
Nieśplik japoński (Eriobotrya japonica) jest dość popularnym drzewem owocowym, uprawianym szeroko w klimacie ciepłym. Owoce do 10 cm średnicy, dojrzewają wczesną wiosną i dlatego są bardzo cenione. Jego kuliste lub gruszkowate jagody osiągają 5 cm średnicy. Ich skórka i miąższ są żółtopomarańczowe a chrupiące wnętrze smakuje jak jabłko i morela. Jedni jedzą je na surowo, inni robią kompoty, dżem lub konfiturę.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *