Składniki:
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- 125 ml mleka
- 125 ml wody gazowanej
- 2 łyżki oleju
Sposób wykonania:
Żółtka wymieszać z mlekiem, mąką oraz szczyptą soli.
Gdy składniki się połączą wlać jeszcze wodę i ponownie wymieszać.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połazić.
Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju.