Mus na deser z kiwi i agrestu

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg agrestu
• 2 owoce kiwi
• ¾ l wody
• 10 dag cukru
• kawałek skórki cytrynowej
• ½ laski wanilii
• cukier

Sposób wykonania:

1. Do wody wsypać cukier i doprowadzić ja do wrzenia.
   Wówczas dodać agrest, wanilię o skórkę z cytryny.
   Pozostawić na ogniu do miękkości agrestu.
   Następnie dodać jedno kiwi przekrojone na pół a drugie pokrojone w kostkę.
   Całość zmiksować na gładki mus.
   Doprawić do smaku cukrem.

Liczba porcji: 4

• « Puszysty mus z mango i truskawek
• Truskawkowy mus z likierem »