Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Muffinek czekoladowy Karoliny

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników słodkości. Wypróbuj nasze przepisy. Muffinek czekoladowy Karoliny. Aby go wykonać potrzebujesz: kakaa, masła, jogurtu naturalnego oraz jajek. 
 

Składniki:

  • 2 jajka
  • 60 g masła
  • 35 g kakao
  • 220 g mąki
  • 150 g cukru
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i 3/4 łyżeczki sody
  • 1 szkl jogurtu naturalnego 

Sposób wykonania:

  1. Do jednej miski wbić jajka.
    Dodać do nich jogurt oraz rozpuszczone (ostygnięte) masło.
    Następnie do drugiej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 
    Dodać jeszcze kakao i cukier. 
    Całość dokładnie wymieszać.
    Na koniec połączyć suche składniki z mokrymi delikatnie miksując.
    Gdy powstanie gładkie ciasto przelać go na foremek na muf finki.
    Ciasto powinno sięgać do ¾ ich wysokości, gdyż muf finki podczas pieczenia urosną.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut. 
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *