Składniki:
- 8 jajek
- 1,5 szkl. gęstej własnej śmietany
- ½ szkl. startego żółtego sera
- sól
- łyżeczka masła
Sposób wykonania:
- Do naczynia żaroodpornego wylać śmietanę.
Następnie delikatnie wbić na nią jajka, tak aby się nierozpadły.
Polać całość stopionym masłem i oprószyć solą.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do ścięcia jaj.
Wówczas wierzch posypać jeszcze startym serem i ponownie wstawić do piekarnika i zarumienienia się sera.
Liczba porcji: 4