Składniki:
- 1 ½ szkl mleka
- 3 łyżki cukru
- łyżeczka masła
- ½ szkl. śmietanki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka budyniu śmietankowego
- 1/3 szkl. parzonej zielonej herbaty
Sposób wykonania:
1 szklankę mleka, śmietankę, masło oraz cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać herbatę.
Następnie resztę mleka wymieszać z budyniem i mąka ziemniaczaną i przelać do reszty składników.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 1 minuty cały czas mieszając.
Po tym czasie przelać budyń do salaterek i odstawić do schłodzenia.