Składniki:
- 1 kg. fasolki szparagowej
- 2 cebule
- 4 pomidory
- oliwa
- sól
- pieprz
- 4 ząbki czosnku
Sposób przyrządzenia
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę zeszklić na oliwie na patelni. Obrane ze skórki pomidory pokroić na małą kosteczkę i wrzucić na patelnię do cebuli. Następnie dodać ugotowaną fasolkę i wymieszać. Dodać pokrojony drobniutko czosnek. Posolić i doprawić pieprzem. Całość wymieszać.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad