Cykoria przesmaża na na paprykowej oliwie
Cykoria przesmaża na na paprykowej oliwie 0 out of 5 based on 0 voters.
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki suszonej czerwonej papryki z płatkach
- 1 ząbek czosnku
- 1 kg cykorii eskariola
- ½ łyżeczki soli
Sposób wykonania:
-
Na patelnie wylać oliwę z oliwek, do której dodać płatki papryki i razem przesmażyć.
Wówczas dodać czosnek i smażyć cały czas mieszając.
Do przesmażonego czosnku dodać cykorię oraz sól do smaku.
Pozostawić jeszcze na ogniu przez około 5 minut.
Przed podaniem doprawić do smaku pieprzem.
Liczba porcji: 4
- Szczegóły
- Kategoria: Brokuły
- Opublikowano: czwartek, 06, luty 2014 09:09
- Lidia Kuś
- Warzywa
- Sałatki warzywne
- Bakłażany
- Kapusta
- Młoda kapusta
- Ziemniaki
- Szparagi
- Cukinia
- Karczochy
- Dynia
- Fasola
- Fasolka szparagowa
- Kabaczki
- Kalafior
- Ogórki
- Brokuły
- Okra
- Cebula
- Buraki
- Bób
- Pomidory
- Brukselka
- Szpinak