Składniki:
- 9 jajek
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru
- winne jabłka
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki wymieszać aby nie było grudek(najszybciej
mikserem).Brytfankę(dużą)posmarować masłem lub margaryną i obsypać bułką tartą. Wlać ciasto do brytfanki i położyć kawałki ,obranych i pozbawionych gniazd nasiennych, jabłek na wierzch(małe kawałki jabłek). Piec około 1 godzinę. Po rozłożeniu jabłek można ciasto posypać cynamonem.