Składniki: 200 g masła 500 g mąki 500 g brązowego cukru (cassonade) 1 jajo 1 żółtko 5 g soli ( 1łyżeczka) 5 g przypraw ( 2 łyżeczki):cynamon, goździki, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa, biały pieprz. 5 g sody ( 1łyżeczka) Sposób przyrządzenia: Zagnieść elastyczne ciasto ze wszystkimi składnikami. Owinąć w folię i umieścić w lodówce na…
Kategoria: Ciasta
Ciasta
Mrowisko
by rynia • • 0 Comments
Składniki Ciasto: • 6 jajek( 3 jajka całe+3 żółtka) • tyle mąki ile zabiorą jajka Masa: • 11/2 szklanki wody • 1/2 szklanki miodu • 1/2 margaryny • 1/2 szklanki cukru • Mak • 2 opakowania rodzynek • Olej do smażenia ciasta Sposób przyrządzenia: Ciasto zagnieść z podanych składników, cienko rozwałkować i wykrajać z niego…
Ciasta
Ciasto arabskie
by rynia • • 0 Comments
Składniki: • 10 dag wiórków kokosowych • 2 szklanki kaszy manny • 1 łyżeczka cynamonu • 1 torebka cukru waniliowego • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 1 szklanka mleka • 20 dag masła na syrop: • 2 szklanki cukru • 1 szklanka wody • 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: 1. Kaszę manną,…
Szarlotka
Szarlotka
by Viesja • • 0 Comments
Składniki: 0,5 mąki 200g margaryny 1 jajo 150g cukru 1 cukier waniliowy 2-3 łyżki śmietany ½ łyżeczki proszku do pieczenia starta skórka z 1 cytryny 5-6 jabłek ok.150 g rodzynek ( może być więcej ) cynamon Sposób przyrządzenia: Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym, dodać margarynę. Siekać na drobne kawałki dodając…
Mazurek
Mazurek cytrynowy
by rynia • • 0 Comments
Składniki: duża cytryna 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 20 dag cukru pudru 4 jajka Sposób przyrządzenia: Otrzeć skórkę z cytryny, gotować, aż zmięknie, po czym odlać wodę i przepuścić cytrynę przez maszynkę. Do zmielonej cytryny dodać cukier i ucierać, dodając żółtka, mąkę ziemniaczaną, otartą skórkę i pianę z białek. Umieścić w wysmarowaną masłem i wysypaną bułką…