Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Surówka z buraków z chrzanem

Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 2 jabłka 3-4 łyżki chrzanu 1/4 szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie jabłka pokroić w kostkę i dodać do buraków. Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.

Sałatka z bulw z ogórkiem

Składniki: 50 dag bulw sól 1 cebula 1 ogórek konserwowy 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) pieprz 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny Sposób wykonania: Bulwy zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie olej wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę…