Składniki: 1/2 kg mięsa wieprzowego 2 łyżki oliwy 1 cukinia pieprz sól łyżeczka mąki Przygotowanie: Mięso opłukać i podsmażyć na złoty kolor, podlać wodą, doprawić lekko solą i pieprzem. Dusić ok. pół godziny. Cukinię dokładnie umyć, pokroić w większą kostkę dodać do mięsa i dusić razem ok 10 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną…
Tag: z warzyw
Listy
Smażona cebulka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Listy
Rzodkiewki z wody
by Teresa Adamczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 2 łyżki masła sól cukier Sposób wykonania: Rzodkiewki oczyścić po czym wrzucić je do 500 ml osolonego wrzątku. Dodać jeszcze szczyptę cukru i gotować około 5 minut. Po tym czasie rzodkiewki odcedzić, ponownie wrzucić do garnka i dodać kawałek masła. Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 3 minut.
Listy
Placki cukiniowo-rzepowe z rukolą i orzechami
by Jadzka • • 0 Comments
Składniki:
- 70 dag rzepy
- 50 dag cukinii
- 2 cebule
- pęczek rukoli
- garść zmielonych orzechów włoskich
- żółtko
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Listy
Papryka z pomidorami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych papryk 5 pomidorów 2 cebule 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz Przygotowanie: Na ruszcie w piekarniku układamy paprykę i opiekamy z obu stron. Następnie paprykę obieramy ze skórki i układamy na talerzu. Solimy i pieprzymy z obu stron . Odstawiamy na pół godziny. Następnie polewamy oliwą i skrapiamy octem…