Skład: 30dkg filetów z tilapii 1 banan ¼ soku z cytryny ¼ soku z pomarańcza 1 łyżka masła sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę przyprawić, obsmażyć na złoty kolor i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obranego banana zmiksować razem z sokiem cytrynowym i pomarańczowym. Miksem zalać rybę ułożoną w naczyniu ,polać roztopionym masłem, posypać pieprzem i…
Tag: z ryb
Sałatki
Sałatka rybna.
by pejsik • • 1 Comment
Skład: 1/2 kg ryby cebula(biała lub czerwona) zioła( np. bazylia, szałwia ) ogórek kiszony lub konserwowy sól pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Ugotowaną rybę bez ości podzielić na małe kawałeczki (można całkiem rozgnieść) wymieszać z posiekaną drobno cebulą , ziołami, drobniutko pokrojonym ogórkiem , solą, pieprzem i ewentualnie sosem wochester. Schłodzić. Dać czas na "przegryzienie się"…
Tilapia
Tilapia w kokosie.
by Romek • • 0 Comments
Skład: filet z tilapii mąka wiórka kokosowe masło cytryna oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet dokładnie umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Mąkę wymieszać z wiórkami kokosowymi i w tej mieszance obtoczyć kawałki ryby. Masło rozgrzać na patelni razem z oliwą i…
Łosoś
Łosoś z rusztu lub patelni.
by Romek • • 3 komentarze
Ryby
Miętus w śmietanie zapiekany.
by Romek • • 0 Comments
Skład: miętusa łyżka masła 1 mała cebula szklanka dobrej śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę dokładnie umyć, osuszyć, wyfiletować. Cebulę obrać pokroić w kostkę. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układać warstwami rybę, cebulę i wiórka masła. Każdą warstwę przyprawić. Podlać odrobiną wody i wstawić do piekarnika. Gdy ryba dochodzi zalać wszystko śmietaną i ponownie wstawić…