Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 3 cebule 3 marchewki 1 szklanka oliwy z oliwek 1 szklanka ryżu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka dokładnie umyć. W odpowiednio dużym garnku, zalać wodą tak aby był przykryty i gotować usuwając powstającą pianę. Gdy piana przestanie się tworzyć dodajemy do gotującego się kurczaka obrane cebule, marchewkę i oliwę z…
Tag: z kurczakiem
Sałatki
Sałatka włoska
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg pieczonych piersi z kurczaka 20 dkg tuńczyka w oleju 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu 10 dkg sera gołda 1 duża mandarynka 4 łyżki groszku konserwowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu pomidorowego zielenina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka obsączyć z oliwy, pokroić w kostkę podobnie jak mięso kurczaka. Mandarynkę obrać ze…
Sałatki
Kolorowa sałatka warstwowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg pieczonych piersi z kurczaka 2 owoce granatu 1 burak ćwikłowy ugotowany 4 jajka 1 szklanka majonezy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zacznę od uwagi praktycznej, w trakcie przygotowań wszystkie składniki odkładać do osobnych miseczek. Z owoców granatu wybrać miąższ. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę wielkości…
Sałatki
Sałatka Cezar
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 1 upieczona pierś z kurczaka
- 2 pomidory
- liście zielonej sałaty
- ½ szklanki małych grzanek z białego pieczywa
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka i gruszki
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 2 pieczone udka z kurczaka 1 twarda gruszka 1 por 4 łyżki majonezu 1 łyżka sosu chili Sposób przyrządzenia: Białą część pora dokładnie oczyścić i umyć, przekroić wzdłuż na połowę, posiekać, przelać wrzątkiem na sicie. Gruszkę obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Mięso z udek kurczaka obrać z kości, pokroić w…