Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kalafiora

Potrawka kalafiorowa z jajkiem*

Składniki: 80 dkg ziemniaków 1/2 kg kalafiora sól 5 dkg masła lub margaryny 5 dkg mąki 1/4 l mleka 4 jaja 1/2 pęczka natki pietruszki biały pieprz pęczek szczypiorku 2 łyżeczki rosołu w proszku szczypta startej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć. Podzielić na potówki, gotować 20 minut w osolonej wodzie. Kalafior oczyścić, umyć,…

Sałatka kalafiorowa – ekspress*

Składniki: kalafior puszka tuńczyka w oleju puszka kukurydzy puszka groszku papryka czerwona majonez sól, pieprz, papryka natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Kalafiora ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie, odcedzić i poczekać aż ostygnie. Pozostałe składniki wymieszać, paprykę pokroić w kosteczkę, dodać kalafiora, przyprawić do smaku. Zamiast natką pietruszki można posypać koperkiem.  Przepis nadesłany na III…

Sałatka z kalafiorów

Składniki: 60 dag kalafiorów 10 dag pieczarek tłuszcz 100 ml śmietany natka pietruszki 2 dag orzechów włoskich bez łupin (niekoniecznie) 3 dag sera żółtego sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Kalafior ugotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odsączyć, ułożyć na półmisku. Pieczarki oczyścić, opłukać drobno pokrajać, usmażyć, połączyć…

Sałatka z kalafiora

Składniki: 2 średniej wielkości kalafiory 1 puszka kukurydzy 5-10 ząbków czosnku majonez Sposób przygotowania: Kalafior umyć, osuszyć rozdrobnić same różyczki (bez łodyżek). wielkość około 0,5 -0,7 cm. Dodać odsączoną kukurydzę, wymieszać z majonezem, wycisnąć czosnek. Nie wymaga przypraw. * Pasuje do potraw mięsnych z grill-a